„Kulinarische Reise durch Italien“

Classico*                                               Speciale**

Apéritivo & Dips

Venetian SPRITZ

Bruschetta, Trüffelbutter, Olivenmix     + Crostino                                                                             Creme

Salzgebäck (Lingue, Crostini, Grissini)

Fisch aus Ligurien

Sardinen, Thunfischcreme, Tonno Pâté,                                                                   + Insalata Frutti di Mare

gefüllte Peperoni

Tramezzino &Salzgebäck,                      + Makrelen

Weisswein Pinot Grigio, Chardonnay   + Lugana

Shot „Airone Rosso“ auf Eis                                                                                            + Zuppetta di pomodori

Deftiges aus der Emilia Romagna & Toskana

Salami piccante, Prosciutto di Parma                                                                                    + Salami tartufo

Grana Padano                                                                                                           + Parmesan & Trüffelkäse

getrocknete Tomaten                                                                                                          + Antipasti Gemüse

Rotwein Primitivo                                                                                                                             + Chianti

Rosé Pinot Grigio Blush                                                                                                   + Chiaretto Bardolino

Olivenöl und Balsamico Verkostung

Olivenöle aus Italien, extravergine, kaltgepresst und handverlesen

Balsamico di Modena – hell, dunkel &rosé

Balsamico Creme mit Trüffeln

Dolce – zum guten Schluss noch etwas Süßes

POLI Eierlikör, Schokolikör                                                                                            + Limoncello & Grappa

Espresso mit Amaretti

Preis*€ 33,-/Person                                                                                                          Preis** € 45,-/Person

Dauer: ca. 3 Std.                                                                                                                  Dauer: ca. 3,5 Std.

Hinweis: für den „Fahrer“ halten wir auch alkoholfreie Getränke bereit